linzensoep

Weer voor warme soep

Nu het buiten kouder wordt, heb ik elke dag wel zin in een verwarmende kom soep. Soep is ook eenSchermafbeelding 2017-11-15 om 14.25.04 belangrijk onderdeel van de maaltijd in het Midden-Oosten, vooral tijdens de wintermaanden. Er zijn heel veel soeprecepten met linzen, allemaal met een eigen smaak. Mijn moeder leerde mij deze soep van oranje linzen te bereiden, de Shorbet Adas. Makkelijk, voedzaam, gezond en heerlijk op koude dagen!

Read more