Gasten vragen: Wat is er met de Yalla Yalla Bakery gebeurd?

10
feb
2020

Beste gasten en fans van Yalla Yalla,

We krijgen de laatste tijd de vraag wat er toch gebeurd is met de Yalla Yalla Bakery? wat een terechte vraag is natuurlijk want vanaf opening van de Bakery in september 2019 is er weer van alles veranderd aan de Postelstraat 10 te Den Bosch.

Zoals hiervoor gezegd zijn we in september 2019 gestart met het concept van de Yalla Yalla Bakery. Daartoe hadden we een brood/pizza oven en diverse andere keuken apparatuur aangeschaft die we vooraan het restaurant hebben opgesteld bij het raam.

Khaled onze kok bij Yalla Yalla die ervaring heeft met het bakken van Syrische Pizza’s zou de Bakery gaan draaien naast zijn werkzaamheden als kok bij Yalla Yalla Foodbar.

In het begin was dit nog goed vol te houden maar na een paar maanden was het lastig voor hem om dit te combineren met zijn gezin en werk bij Yalla Yalla Foodbar. Hij was bijna 12 uur per dag aan het werk, 6 dagen in de week. Dat gaat niemand op de lange termijn volhouden. Daarnaast kregen we ook van onze gasten de feedback dat ze het eten enorm lekker vinden maar dat door de andere opstelling vooraan van de keukenapparatuur hun kleding naar eten ging ruiken en dat dit een reden voor hen zou zijn om alleen af te halen en dan niet in ons restaurant te gaan zitten en dat vinden we natuurlijk heel jammer.

Ook kwam daarbij dat wij in de weekenden zo volgeboekt zijn met reserveringen voor Yalla Yalla Foodbar’s shared dining concept dat we beide locaties zowel op de postelstraat 4 als postelstraat 10 nodig hebben om iedereen toch van dienst te kunnen zijn.

Dit alles overwegende hebben we besloten wel door te gaan met de lunch voor Yalla Yalla maar niet in de vorm zoals eerst bedacht met de Bakery waarbij er allerlei apparatuur benodigd was om de Syrische pizza’s te maken.

So no worries nog altijd heerlijke lunches bij Yalla Yalla . Wees welkom om onze mezze’s en lekkere wraps te proeven.
Yalla Yalla Lunch menu

We serveren ook Arabische high tea voor groepen. Link naar die pagina.

Arabische high tea voor groepen

Tip: Lunch is ook via thuisbezorgd te bestellen.

Hopelijk is dit voldoende informatie mocht je meer willen weten neem dan via de app of telefonisch contact met ons op voor meer updates of schrijf je in voor onze laatste nieuwtjes en recepten door je mail te sturen naar info@yallayallafoodbar.nl

Smakelijke groet,
Jinan

× Hoe kan ik u helpen? Available from 00:00 to 23:59